Walnuts may promote health by changing gut bacteria
“Walnuts have been called a ‘superfood’ because they are rich in the omega-3 fatty acid, alpha-linoleic acid and fiber, and they contain one of the highest concentrations of antioxidants,” notes Dr. Byerley. “Now, an additional superfood benefit of walnuts may be their beneficial changes to the gut microbiota.”
Working in a rodent model, the research team added walnuts to the diet of one group. The diet of the other group contained no walnuts. They then measured the types and numbers of gut bacteria in the descending colon and compared the results. They found that there were two distinct communities of bacteria in the groups. In the walnut-eating group, the numbers and types of bacteria changed, as did the bacteria’s functional capacity. The researchers reported a significant increase in beneficial bacteria like Lactobacillus.
The researchers conclude that the reshaping of the gut microbe community by adding walnuts to the diet suggests a new physiological mechanism to improve health. Eating walnuts has been associated with reduced cardiovascular disease risk, slower tumor growth in animals and improved brain health.
Read more here.
Projekt "U Društvu mikroba"
Osnovna svrha projekta je doprinijeti uvođenju, razvoju i održivosti programa društveno korisnog učenja na fakultetima. Više o projektu
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda
Zanimljivosti
Projekt Virtulab
VIRTULAB je virtualno umrežen znanstveno-istraživački laboratorij za primarne i sekundarne sirovine.
Naša članica, prof. dr. sc. Dijana Škorić u podkistu o koronavirusu i cjepivu
Podkist je podcast Zavoda za komunikacijske i svemirske tehnologije (ZKIST) u kojem se razgovara o znanstvenim i tehnološkim temama te temama povezanim sa studiranjem i učenjem. Cilj je u opuštenoj atmosferi približiti najnovija znanstvena istraživanja široj publici, dati studentima širi pogled na to što uče te poslušati savjete starijih kolega o studiranju, radu i napredovanju u profesionalnoj karijeri.Postani član HMD-a
Cilj Društva je okupljanje mikrobiologa i stručnjaka srodnih struka s ciljem unapređenja svih grana mikrobiologije.
Ostali skupovi
Slovenian Microbiome Network Symposium 2023: Unraveling the Healthy Microbiome
Date: November 30 - December 1, 2023
Venue: Maribor, Slovenia
11th Trends in Medical Mycology
Date: October 20-23, 2023
Venue: Athens, Greece
Izdavaštvo
Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije
Ovaj sveučilišni priručnik napisalo je petnaestak autora iz desetak visokoškolskih ustanova iz Zagreba i Rijeke, a sadržaj je podijeljen u petnaest, slikama bogato ilustriranih poglavlja u kojima su opisane i obrađene različite bakteriološke, virološke, mikološke, imunološke i molekularno-biološke metode koje se upotrebljavaju u općoj mikrobiologiji koja se studira na nizu različitih fakulteta i visokih škola.
Veterinarska imunologija
Radi se o vrhunskoj literaturi za potrebe visokoškolske nastave iz veterinarske imunologije. Knjiga je svojim sadržajem namijenjena prvenstveno studentima, ali i veterinarima u praksi i nastavnicima.
(Iz recenzije)
Veterinarska klinička imunologija
Iako je riječ o sveučilišnom udžbeniku, knjiga je po svom sadržaju i opsegu namijenjena i kolegama veterinarima koji rade u praksi, ponajprije onima koji se u svagdašnjem radu bave tzv. malom praksom.
