Plijesni – odabrane značajke, izolacija i identifikacija
Objavljen je sveučilišni udžbenik „Plijesni – odabrane značajke, izolacija i identifikacija“ koji je proizašao kao rezultat višegodišnje znanstveno-nastavne suradnje između Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu i Hrvatskog veterinarskog instituta, Zagreb. Autori ovog djela su prof. dr. sc. Ksenija Markov, prof. dr. sc. Jelka Pleadin, dr. sc. Željko Jakopović, dr. sc. Manuela Zadravec i prof. dr. sc. Jadranka Frece.
Osnovna nakana ovog udžbenika je omogućiti čitateljima bolje razumijevanje sveprisutnosti plijesni te načine kontaminacije hrane i hrane za životinje mikotoksinima kao toksičnim tvarima koje plijesni produciraju. Želja nam je da ovaj udžbenik bude koristan studentima, kako u teorijskoj nastavi, tako i u praktičnom dijelu, te znanstvenicima i stručnjacima koji se bave ovim područjem. Udžbenik je tiskan na 150 strana te bogato ilustriran.
Knjiga, kao i Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije će biti izloženi na štandu PBF-a na Smotri sveučilišta koje je u vrijeme odvijanja Interlibera.
Priručnik se može naručiti putem kontakt obrasca u nastavku po cijeni od 40 EUR (301,38 HRK) + troškovi dostave.
Mogućnosti zapošljavanja
PhD position — Plant Virus Characterization (FITO‑MICRO)
Rok za prijavu: 08.05.2026
Projekt "U Društvu mikroba"
Osnovna svrha projekta je doprinijeti uvođenju, razvoju i održivosti programa društveno korisnog učenja na fakultetima. Više o projektu
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda
Zanimljivosti
Projekt Virtulab
VIRTULAB je virtualno umrežen znanstveno-istraživački laboratorij za primarne i sekundarne sirovine.
Naša članica, prof. dr. sc. Dijana Škorić u podkistu o koronavirusu i cjepivu
Podkist je podcast Zavoda za komunikacijske i svemirske tehnologije (ZKIST) u kojem se razgovara o znanstvenim i tehnološkim temama te temama povezanim sa studiranjem i učenjem. Cilj je u opuštenoj atmosferi približiti najnovija znanstvena istraživanja široj publici, dati studentima širi pogled na to što uče te poslušati savjete starijih kolega o studiranju, radu i napredovanju u profesionalnoj karijeri.Postani član HMD-a
Cilj Društva je okupljanje mikrobiologa i stručnjaka srodnih struka s ciljem unapređenja svih grana mikrobiologije.
Skupovi HMD-a
8th Croatian Congress of Microbiology with International Participation
Date: 22 - 25 September 2026
Venue: Trakošćan, Croatia
It is our great pleasure to invite you to the 8th Croatian Congress of Microbiology with International Participation, which will take place at Hotel Trakošćan, Croatia, from 22–25 September 2026.Ostali skupovi
2nd EPNOE Workshop on Analytics of Polysaccharides
Date: 2–3 July 2026
Venue: Naples, Italy
FEMS Summer School for Postdocs
Date: 26–31 August 2026
Venue: Porto, Portugal
Date: 4-6 November 2026
Venue: Lisbon, Portugal
Poziv za prijavu na ljetnu školu o specijaliziranim mikrobnim metabolitima
Date: od 12. do 20. rujna 2026.
Venue: Dubrovnik, Hrvatska
Izdavaštvo
Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije
Ovaj sveučilišni priručnik napisalo je petnaestak autora iz desetak visokoškolskih ustanova iz Zagreba i Rijeke, a sadržaj je podijeljen u petnaest, slikama bogato ilustriranih poglavlja u kojima su opisane i obrađene različite bakteriološke, virološke, mikološke, imunološke i molekularno-biološke metode koje se upotrebljavaju u općoj mikrobiologiji koja se studira na nizu različitih fakulteta i visokih škola.
Veterinarska imunologija
Radi se o vrhunskoj literaturi za potrebe visokoškolske nastave iz veterinarske imunologije. Knjiga je svojim sadržajem namijenjena prvenstveno studentima, ali i veterinarima u praksi i nastavnicima.
(Iz recenzije)
